1960年 品牌创始人父亲马德林老先生在兰州市当时的兰州市的自由市场(现国芳百货)摆摊卖起了牛肉面、羊肉泡馍。
1983年 品牌创始人马有布先生在兰州市永昌路开设牛肉面门店,顾客排长队吃面。
1992年 电视剧《牛肉面的故事》在兰州拍摄,重要场景就是马有布牛肉面店。
1993年 国家原内贸部将马有布牛肉面馆加入“中华老字号”行列。同时,被兰州市人民政府授予马有布牛肉面馆“先进单位”称号。
1997年 马有布牛肉面加盟业务正式对市场开放。
1998年 马有布餐饮连锁事业总部成立,为今后的发展打下坚实的基础。
2006年 由马有布牛肉面传承人马有布先生之子马明先生接手,经过多年累积经验,钻研学习,马明将为马有布牛肉面各个工序制定了一系列更标准化、统一化的量化标准,并将马有布牛肉做成可复制的国内餐饮连锁机构。
2007年 马有布牛肉面的100家店在兰州市城关区中山路开业。
2012年 马有布牛肉面传承人马明先生在继承了“马有布”牛肉面三十多年发展历程的基础上,成立了具有现代化企业管理理念的兰州明轩餐饮管理有限公司。
2014年 马有布牛肉面荣获“中国金鸡百花电影节推荐牛肉面供应品牌”。
2016年 兰州明轩餐饮管理有限公司新址建成,公司以全新的姿态走向市场,走向世界。
2017年 马有布牛肉面荣获“第三届中国·兰州牛肉拉面文化博览会--兰州牛肉拉面30年品牌店”荣誉称号,甘肃美食文化节组委会授予“陇上十大牛肉面品牌”荣誉。
2018年 马有布牛肉面被中国烹饪协会授予“2018年消费者欢迎的中国面条种类兰州牛肉面代表品牌马有布牛肉面”荣誉。被兰州牛肉拉面行业协会授予“改革开放40年兰州牛肉拉面行业携手相伴企业”。
2020年 马有布牛肉面经兰州市商务局授牌,获评“金城老字号”企业。同时也被授予“国家专项职业能力考核示范店”荣誉。